yalın petrol için ürünler (2)

Sızma zeytinyağı, en iyi olgunlaşma zamanında toplanmış seçilmiş zeytin meyvelerinden elde edilmiştir. Hoş, zengin bir aroması ve tadı ile karakterizedir. Çeşitli salatalar için mükemmel bir şekilde uygundur ve ayrıca hazırlanan yemeklerin tadını vurgulamak için kızartma işlemlerinde de kullanılabilir. Oda sıcaklığında saklayın, ışıkla koruyun, sıkıca kapatın. Düşük sıcaklıklarda (7°C'nin altında) zeytinyağı bulanıklaşabilir veya hatta kristalleşebilir, ancak oda sıcaklığında doğal berraklığına geri dönecektir.

Gıda ve kozmetikte kullanılır. C10-C40: 67mg/kg C10-C25: 10mg/kg'den az C25-C56: 63mg/kg C10-C56: 67mg/kg FFA, Moleküler ağırlık 256: %4,6 Çözünmeyen safsızlıklar (heksan kullanarak): %0,02 (m/m) Nem ve uçucu maddeler: %0,08 (m/m)